Glutenfreie Pasta der tausend Aromen
Achtung! Verwenden Sie ausschlieslich glutenfreie Zutaten! Schwierigkeitsgrad: Pronta in: 20 min
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400 gr. glutenfreie Nudeln500 gr. frische Tomaten1 Knoblauchzehe1/4 ZwiebelMinze, Minze, Oregano, Petersilie, Basilikum, Sellerie, FenchelOlivenöl extra vergine (je nach Geschmack)Salz (je nach Geschmack)Pfeffer (je nach Geschmack)Chili (je nach Geschmack) |
Bereiten Sie zuerst die Tomaten vor indem Sie sie waschen und in kleine Stücke schneiden. Mischen Sie Öl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, die gehackte Zwiebel und alle Gewürze bis sich der Duft der 1000 Aromen zu entfalten beginnt, dann mindestens 10 Minuten ruhen lassen. Anschliessend in einer Pfanne auf grosser Flamme 5 Minuten kochen. Kochen Sie glutenfreie Nudeln Ihrer Wahl in Salwasser bis sie al dente sind, abtropfen lassen und in die Pfanne gießen, gut mischen und dann servieren Sie glutenfreie Pasta mit duftenden tausend Aromen.