Glutenfreie Gemüsesuppe
Achtung! Verwenden Sie ausschlieslich glutenfreie Zutaten!
Schwierigkeitsgrad:
Pronta in: 40 min
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![]() 1 Bund Mangold3 Karotten1 Zwiebel2 Kartoffeln1/2 gelber Kürbis200 gr. grüne Bohnen3 SalbeiblätterOlivenöl (je nach Geschmack)geriebener Parmesan (je nach Geschmack) |







Kochen Sie Mangold, die Karotten, die Zwiebel, die Kartoffel, den Kürbis und die grünen Bohnen in gesalzenem Wasser. Die Salbeiblätter dazu geben und alles mit einem Mixer pürieren und anschliessend etwas Olivenöl würzen und mit Parmesan garniert servieren.
