Glutenfreie Köstliche überbackene Nudeln

Zuerst werden die geschnittenen Pilze gereinigt und gewaschen. Dann kommen die Pilze zusammen mit dem Speck in die Pfanne. Kochen Sie die Nudeln al dente. Während die Nudeln kochen bereiten Sie die Bechamelsauce vor indem Sie die Milch mit Maizena, Salz und Pfeffer und der geriebenen Muskatnuß vermischen. Schmelzen Sie Butter in einer Pfanne und geben Sie die eben erhaltene Mischung dazu und solange umrühren bis daraus eine Sauce geworden ist. Heizen Sie den Backofn auf 180° vor und überbacken Sie die Nudeln bis sie gar sind.