Huehnergeschnetzeltes Mit Artischocken

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Huehnergeschnetzeltes mit Artischocken

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Huehnergeschnetzeltes Mit Artischocken Huehnergeschnetzeltes Mit Artischocken

Achtung! Verwenden Sie ausschlieslich glutenfreie Zutaten!

Schwierigkeitsgrad: SchwierigkeitsgradSchwierigkeitsgradSchwierigkeitsgrad

Pronta in: 40 min

  Zutaten: Huehnergeschnetzeltes Mit Artischocken

1 Haehnchenbrustfilet

Arischockenviertelchen

Oliven

Geraeucherter Bauernspeck

1 Zwiebel

4 Knoblauchzehen

1 Glas Weisswein

¼ Gemuesebruehe

Olivenoel Extra Vergine

Salz und Pfeffer soviel wie noetig

senza uovasenza latte
 
Zubereitung: Huehnergeschnetzeltes Mit Artischocken
Ricetta Straccetti di pollo ai carciofi senza glutine

Das Huhn in Streifen, den Speck und die Zwiebeln in duenne Scheiben schneiden.
Ricetta straccetti di pollo ai carciofi

In einer beschichteten Pfanne die Zwiebel mit dem Knoblauch anduensten, das Huhn hinzufuegen und es anbraten, mit dem Weisswein abloeschen. Mit dem Speck, den Oliven und Artischocken vermengen und nach ein Paar Minuten die Bruehe aufgiessen.

 
Straccetti di pollo ai carciofi senza glutine

Etwa 15 Minuten auf mittlerer Flamme koecheln lassen. Falls es zu trocken werden sollte, noch etwas Bruehe hinzugiessen.

 
Ricetta pollo ai carciofi Wenn es fertig gekocht ist, mit Petersilie verziehren. la cottura spolverare con del prezzemolo. Das glutenfreie Huhnergeschnetzelte ist jezt fertig und kann serviert werden!

Das ist ein Rezept von Chefkoch Gigi

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